Buku Ajar Ekstraksi Kitosan dari Limbah Perikanan

Buku, Kesehatan·

Samudrabiru – Buku ini merupakan buku pembelajaran yang dapat digunakan peserta didik jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan dalam mata kuliah Teknologi Pengolahan Limbah Hasil Perikanan, serta peserta didik prodi Agroindustri dalam mata kuliah Limbah Industri dan Produk Bersih.

Buku ini disusun berdasarkan silabus Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Edisi 2012, dan diharapkan dapat menjadi acuan dalam penyusunan SKKNI tentang Pengolahan Limbah Padat Hasil Perikanan dengan unit Mengekstraksi Kitosan dari Limbah Perikanan. 

Dengan mempelajari seluruh isi buku dan melaksanakan praktikum diharapkan peserta didik dapat lebih menguasai teknik ekstraksi Kitosan dan mengembangkan pemanfaatan Kitosan di berbagai bidang.

Sehingga mahasiswa dapat belajar secara individual dan mandiri dalam menyiapkan diri untuk menyelesaikan unit kompetensi tersebut di atas secara utuh.(Penulis dalam pengantar bukunya)

Judul Buku : Buku Ajar Ekstraksi Kitosan dari Limbah Perikanan
Penulis : Mursida , Tasir Pammula  & Sahriawati
Penerbit : Samudra Biru
Cetakan : I Desember 2017
Dimensi : viii + 80 hlm, 14 x 20 cm
Harga : Rp

BELI SEKARANG

Pos Terkait

  • Jejak Kata di Tanah Papua: Kisah di Balik Tulisan

    Jejak Kata di Tanah Papua: Kisah di Balik Tulisan

    Jejak Kata di Tanah Papua: Kisah di Balik Tulisan Kata yang dirangkai dengan ketulusan, keberanian, dan semangat menjadi sebuah cerita yang merekam kehidupan. Buku ini lahir dari perjalanan panjang seorang anak Papua yang menemukan jati dirinya melalui dunia jurnalistik. Baca Info Lengkapnya ! Jejak Kata di Tanah Papua: Liputan, Kenangan, dan Harapan Pada mulanya adalah …

  • HAK DAN KEWAJIBAN MANUSIA MUSLIM

    HAK DAN KEWAJIBAN MANUSIA MUSLIM

    HAK DAN KEWAJIBAN MANUSIA MUSLIM Buku ini menjelaskan  hak dan kewajiban manusia Muslimsecara Vertikal dan horizontal. membantu menambah keimanan kitakepada Allah Swt serta menambah silaturahmi kita kepada sesamamanusia, Baca Info Lengkapnya ! HAK DAN KEWAJIBAN MANUSIA MUSLIM KEPADA ALLAH DAN MANUSIA Hak dan kewajiban sebagai manusia tidak lepas dari upaya menempatkan komitmen hidup sebagai seorang …

  • Marketing Coomunication Skecth of Strategy

    Marketing Coomunication Skecth of Strategy

    Marketing Coomunication Skecth of Strategy Buku ini hadir untuk membahas secara mendalam mengenai strategi marketing public relations yang diterapkan oleh beberapa perusahaan yang tersebar di Yogyakarta Baca Info Lengkapnya ! Rahasia Sukses Perusahaan Pertumbuhan pesat dalam dunia bisnis modern menuntut perusahaan untuk senantiasa memperkuat citra mereka di mata public. Dalam era di mana informasi bergerak …

  • KAMORO Kebudayaan Masyarakat dan Perubahan Sosial

    KAMORO Kebudayaan Masyarakat dan Perubahan Sosial

    KAMORO Kebudayaan Masyarakat dan Perubahan Sosial Buku yang membahas keunikan, kebudayaan masyarakat kamoro.  Baca Info Lengkapnya ! Tentang Kamoro Suku Kamoro merupakan salah satu suku asli yang mendiami Kabupaten Mimika, Papua. Suku Kamoro tersebar wilayah pesisir pantai, mulai dari Timika bagian Timur hingga Timika bagian Barat. Salah satu Tokoh Masyarakat Kamoro, Dominggus Kapiyau mengungkapkan bahwa …

  • Tafsir al-Asraar Jilid 3

    Tafsir al-Asraar Jilid 3

    Tafsir al-Asraar Jilid 3 Kitab ini termasuk tafsir temarik (maudhu’i), sehingga dalam penyajiannya menggunakan tema-tema tertentu. Bagi yang waktunya terbatas, tafsir tematik sangat menguntungkan karena beberapa ayat yang mendukung tema tersebut, sekaligus ikut terbahas. Cocok untuk bahan kultum dan pengajian. Baca Info Lengkapnya ! Tafsir Tematik untuk Bahan Kultum dan Pengajian Hadirnya Tafsir Al-Asraar ini …