Buku Ajar Ekstraksi Kitosan dari Limbah Perikanan

Buku, Kesehatan·

Samudrabiru – Buku ini merupakan buku pembelajaran yang dapat digunakan peserta didik jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan dalam mata kuliah Teknologi Pengolahan Limbah Hasil Perikanan, serta peserta didik prodi Agroindustri dalam mata kuliah Limbah Industri dan Produk Bersih.

Buku ini disusun berdasarkan silabus Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Edisi 2012, dan diharapkan dapat menjadi acuan dalam penyusunan SKKNI tentang Pengolahan Limbah Padat Hasil Perikanan dengan unit Mengekstraksi Kitosan dari Limbah Perikanan. 

Dengan mempelajari seluruh isi buku dan melaksanakan praktikum diharapkan peserta didik dapat lebih menguasai teknik ekstraksi Kitosan dan mengembangkan pemanfaatan Kitosan di berbagai bidang.

Sehingga mahasiswa dapat belajar secara individual dan mandiri dalam menyiapkan diri untuk menyelesaikan unit kompetensi tersebut di atas secara utuh.(Penulis dalam pengantar bukunya)

Judul Buku : Buku Ajar Ekstraksi Kitosan dari Limbah Perikanan
Penulis : Mursida , Tasir Pammula  & Sahriawati
Penerbit : Samudra Biru
Cetakan : I Desember 2017
Dimensi : viii + 80 hlm, 14 x 20 cm
Harga : Rp

BELI SEKARANG

Pos Terkait

  • Belajar dari Kasih Sayang Ibu

    Belajar dari Kasih Sayang Ibu

    Samudrabiru – Penyerahan diri secara total kepada kehendak ilahi. Itulah syahadat.  Dalam bersyahadat kita boleh kehilangan harta, kita boleh kehilangan kedudukan. Untuk bersyahadat pun kita bisa kehilangan nama baik. kita bisa berada dalam posisi terhina. Syahadat berasal dari kata bahasa Arab yaitu syahida, yang artinya ia telah menyaksikan. Siapa yang telah menyaksikan? manusia dengan keimanannyalah yang …

  • Panduan Pemantauan dan Konservasi Penyu di Pesisir Utara Papua

    Panduan Pemantauan dan Konservasi Penyu di Pesisir Utara Papua

    Panduan Pemantauan dan Konservasi Penyu di Pesisir Utara Papua Sebuah buku bentuk perwujudan tanggung jawab moral untuk menjaga, melindungi, dan mengelola populasi penyu dan habitatnya serta sumber daya alam hayati Papua. Baca Info Lengkapnya ! Mari Peduli dan Lindungi Populasi Penyu dan Habitatnya Penyu merupakan reptil yang hidup di laut, mampu bermigrasi dalam jarak jauh, …

  • Keperawatan Profesional

    Keperawatan Profesional

    Samudrabiru – Perawat sangat berperan penting dalam peningkatan kualitas rumah sakit karena pelayanan kesehatan maupun pelayanan keperawatan dilakukan oleh perawat dan tenaga kesehatan, sehingga sangat diharapkan seorang perawat dapat menjadi perawat yang profesional khusunya di bidang pelayanan baik perawat praktik mandiri maupun perawat rumah sakit. Sebab, perawat zaman sekarang berhadapan dengan perawatan klien yang mengharapkan asuhan …

  • Mozaik Islam dan Manajemen Kinerja

    Mozaik Islam dan Manajemen Kinerja

    Samudrabiru – Awalnya manajemen hanya digunakan di sektor bisnis atau institusi yang berbasis profit. Namun kini hampir seluruh bidang yang melibatkan manusia dalam jumlah besar memerlukan ilmu manajemen guna terciptanya tata kelola organisasi yang baik.  Tak terkecuali dalam bidang dakwah, ilmu manajemen diperlukan agar pengelolaan dakwah dapat dilaksanakan secara optimal dan dakwah terus mampu berperan …

  • Anchor Assessment: Assesmen Praktis dalam Bimbingan dan Konseling Islam

    Anchor Assessment: Assesmen Praktis dalam Bimbingan dan Konseling Islam

    Samudrabiru – Buku ini memberikan gambaran awal bagi siapapun yang bekerja untuk membantu masalah orang lain, khususnya untuk bantuan masalah psikologis, baik level individual, kelompok maupun masyarakat. Karena melalui asesmen inilah kita akan memperoleh informasi yang relatif akurat terkait kondisi orang yang kita bantu. Asesmen secara umum merujuk kepada proses memperoleh informasi yang relevan untuk membantu …