Zat Gizi sebagai Terapi Komplementer pada Penyakit Kronik dan Degeneratif: Evidance Based Research

Samudrabiru – Seiring dengan meningkatnya kemakmuran penduduk akan diikuti dengan perubahan gaya hidup serba modern. Hal ini akan berdampak terhadap perubahan kebiasaan manusia untuk mengonsumsi makanan serba instan dan cepat saji yang banyak mengandung bahan tambahan pangan, sehingga berisiko meningkatkan kasus obesitas. 

Selain itu ditambah dengan kebiasaan merokok, dan mengonsumsi alkohol juga meningkat. Tanpa disadari di balik kebiasaan hidup modern tersebut ada ancaman besar yang selalu mengintai dan menjadi pembunuh dari kelompok penyakit di dunia yaitu diabetes mellitus, stroke, hipertensi, HIV.

Secara tradisional banyak tanaman yang dapat berfungsi sebagai obat. Namun, penggunaan tanaman obat tersebut kadang-kadang hanya didasarkan pada pengalaman dan belum didukung oleh penelitian terutama uji farmakologinya. 

Dalam buku ini akan dikupas pemanfaatan tanaman yang mempunyai manfaat terhadap penyakit diabetes, stroke, hipertensi, dan HIV yang secara empirik sudah terbukti mempunyai khasiat untuk pengobatan penyakit.

Agar dapat memberikan pemahaman yang lebih mudah bagi para pembaca, dalam buku ajar ini akan diuraikan tentang anatomi fisiologi sistem organ, konsep dasar penyakit, dan zat gizi sebagai terapi pada penyakit berdasarkan penelitian-penelitian yang dilakukan terutama pada penyakit diabetes, stroke, hipertensi, dan HIV. 

Dengan uraian tersebut diharapkan pemahaman tentang zat gizi sebagai terapi dalam penyakit kronik dan degeneratif akan lebih bersifat komprehensif.

Buku ini saya dedikasikan untuk semua mahasiswa D3 keperawatan, dengan harapan materi yang terdapat dalam buku ini dapat menjadi acuan pada pembelajaran gizi diet pada keperawatan dan sebagai pedoman saat memberikan penyuluhan kesehatan terutama pada pasien dengan penyakit kronik dan degeneratif.

Judul Buku : Zat Gizi sebagai Terapi Komplementer pada Penyakit Kronik dan Degeneratif: Evidance Based Research
Penulis : Nurul Hidayah, S.Kep., Ns,M.Gizi
Penerbit : Samudra Biru
Cetakan : I Maret 2018
Dimensi : xviii + 230 hlm. ; 14,8 x 21 cm
Harga : Rp