Buku Ajar Biokimia

Buku ajar ini disusun secara sistematis, mulai dari konsep molekul
kehidupan hingga aplikasi biokimia dalam sistem metabolisme dan
imunologi.

Biokimia

Biokimia merupakan ilmu yang mempelajari tentang dasar molekuler kehidupan, bagaimana molekulmolekul sederhana seperti air, asam amino, karbohidrat, lipid, dan asam nukleat berinteraksi membentuk sistem biologis yang kompleks.

Berkaitan dengan hal tersebut, buku ini disusun untuk membantu mahasiswa memahami konsep dasar biokimia sebagai fondasi penting dalam bidang ilmu kesehatan, farmasi, dan bioteknologi, sekaligus membekali mereka dengan kemampuan analisis dalam memahami proses biokimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup.

Buku ajar ini disusun secara sistematis, mulai dari konsep molekul kehidupan hingga aplikasi biokimia dalam sistem metabolisme dan imunologi. Setiap bab dilengkapi dengan uraian ringkas, gambar ilustratif, dan latihan soal yang bertujuan memperdalam pemahaman mahasiswa.

Dapatkan Bukunya Sekarang Juga!

DAFTAR ISI

Daftar Isi 1

Spesifikasi Buku

Cetakan I, November 2025;  264 hlm, ukuran 15.5X23 cm, kertas isi Bookpaper hitam putih, kertas cover ivory 230 gram full colour, jilid lem panas (soft cover) dan shrink bungkus plastik.

Harga Buku

Sebelum melakukan pembayaran, cek ketersediaan stock kepada admin. Jika buku out of stock pengiriman membutuhkan waktu – 3 hari setelah pembayaran.

Rp 150.000

Rp 144,700

Tentang Penulis

Dr. Sri Anggarini Rasyid, S.Si., M.Si

Penulis merupakan Doktor Ilmu Kedokteran (Konsentrasi Biokimia) lulusan Fakultas Ilmu Kedokteran Universitas Hasanuddin (2021). Penulis lahir di Jakarta pada 29 September 1982. Tahun 2021-2025 Penulis merupakan Dekan Fakultas Sains dan Teknologi di Universitas Mandala Waluya Kendari. Saat ini penulis menjabat sebagai Kepala Lembaga Pengembangan kapasitas dosen, mahasiswa dan alumni (LPKDMA), Penulis menyelesaikan Pendidikan S-1 di Jurusan Kimia Fakultas MIPA Universitas Halu Oleo (2005) dan S-2 di Program Studi Biokimia Fakultas MIPA Institut Pertanian Bogor (2012). Saat ini penulis melakukan penelitian yang intens dan mengarah pada Biokimia Klinis dan Biokimia Molekuler.

Adriyan Suhada, S.Pd., M.Sc.

Penulis tertarik dengan ilmu kimia diawali pada waktu duduk di kelas tiga pada jurusan IPA di SMAN 1 Praya Lombok Tengah Nusa Tenggara Barat sekitar dua Dekade yang lalu. Karena ketertarikan itu maka penulis melanjutkan studi S1 pada Program Studi Pendidikan Kimia Universitas Mataram dan berhasil lulus pada tahun 2006. Mengusung tugas akhir yang terkait dengan Kimia Bahan Alam, maka pada tahuin 2009 penulis melanjutkan studi Magister di Prodi Ilmu Kimia Universitas Gadjah Mada Yogyakarta. Setelah mendapatkan ijazah Magister of Science (M.Sc), kemudian penulis memulai karir sebagai dosen pengajar di Program
Studi D3 farmasi Politeknik Medica farma Husada mataram pada tahun 2016. Sejak saat itu, penulis aktif melakukan reaserch pada bidang Kimia
Organik, Kimia Bahan Alam, Kimia Obat-obatan dan Kimia Fisika. Hal ini terlukis dengan berbagai hasil penelitian yang sudah dipublikasikan baik pada jurnal nasional sampai jurnal internasional. Keikutsertaan penulis dalam menulis Buku Ajar Kimia farmasi ini merupakan bentuk peran serta aktif dalam memajukan serta meningkatkan grade lulusan Pendidikan Tinggi di Indonesia tercinta.

Rosnalia Widyan, S. Si., M.Eng

Ketertarikan penulis terhadap dunia ilmu pengetahuan dan penelitian sudah tumbuh sejak tahun 2013. Semangat dan rasa ingin tahu yang tinggi terhadap ilmu
pengetahuan, khususnya dalam bidang sains, mendorong penulis untuk menempuh pendidikan tinggi secara serius dan terarah. Penulis memulai perjalanan akademiknya dengan mengambil program studi Ilmu Kimia di Universitas Islam Indonesia (UII), Yogyakarta. Berkat dedikasi dan komitmen dalam menjalani proses pembelajaran, penulis berhasil menyelesaikan studi Sarjana (S1) hanya dalam waktu 3 tahun 8 bulan. Setelah menyelesaikan studi di dalam negeri, penulis melanjutkan pendidikan Magister (S2) di luar negeri, tepatnya di Gifu University, Jepang, melalui program studi Applied Chemistry and BiotechnologyPenulis menyelesaikan studi S2 tersebut dalam waktu dua tahun dan berhasil meraih gelar master pada tahun 2021.

Wulan Ratia Ratulangi, M.Pd.

Anak pertama dari 2 bersaudara. Saat ini berdomisili di Lombok Barat. Riwayat Pendidikan yang telah ditempuh, mulai dari Pendidikan Taman Kanak-kanak Tunas Baru Kambu, SD Inpres Kambu, SMPN 1 Sanggar, SMAN 1 Dompu dan melanjutkan studi S1 di Program Studi Pendidikan Kimia Fakultas Pendidikan Matematika dan IPA, Institut Keguruan dan Ilmu Pendidikan Mataram (IKIP MATARAM), serta menempuh studi S2 di Program Studi Pendidikan Kimia Fakultas Matematika dan IPA, Universitas Negeri Malang (UM). Saat ini aktif mengajar sebagai dosen tetap di Universitas BIMA Internasional MFH. Di samping mengajar, penulis juga hobi menulis karya fiktif di platform online “Wattpad” dengan nama pena “RatulangiRatWul”. Karya yang dihasilkan antara lain “Aku Cinta Tisya” dan “Alena & Dua Pangeran Tampan”. Pembaca yang berminat membaca karya penulis bisa langsung berkunjung ke aplikasi Wattpad.

Apt. Liza Yudistira Yusan, S.Farm., M.Farm-Klin., M.H.Kes

Penulis telah menggeluti farmasi sejak tahun 2000. Hal tersebut diawali oleh penulis saat masuk ke Sekolah Menengah Farmasi di SMF K Bina Farma Madiun yang
merupakan sekolah kejuruan Farmasi dan berhasil lulus pada tahun 2003. Penulis kemudian melanjutkan pendidikan ke Perguruan Tinggi dan berhasil menyelesaikan studi S1 di Program studi Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Surabaya (UBAYA) pada tahun 2008, serta melanjutkan Program Profesi Apoteker di Fakultas Farmasi Universitas Surabaya (UBAYA). Setelah itu penulis menyelesaikan Studi S2 di Program studi Magister Farmasi dengan minat Farmasi Klinik pada Program Pasca Sarjana Universitas Surabaya (UBAYA). Saat ini penulis aktif meneliti pada bidang Farmasi Komunitas dan Farmasi Klinik. Penulis mempunyai kepakaran dibidang pengelolaan sumber daya laut yang dikembangkan sebagai sediaan farmasi dengan meniti karir sebagai dosen farmasi. Beberapa penelitian yang telah dilakukan didanai oleh internal perguruan tinggi dan juga Kemdiktisaintek. Penulis juga aktif menulis buku dengan harapan dapat memberikan kontribusi positif bagi bangsa dan negara. Selain itu, penulis juga aktif di bagian mutu institusi sebagai Kepala Bagian Akreditasi dan Sertifikasi Lembaga Penjaminan Mutu (LPM) Universitas Hang Tuah Surabaya.

Ni Putu Rahayu Artini, S.Si., M.Si.

Menyelesaikan Program Sarjana Sains (S.Si.) tahun 2012 pada Program Studi Kimia FMIPA, Universitas Udayana dan di tahun 2015 menyelesaikan Magister Sains (M.Si.) pada Program Studi Magister Kimia Terapan Universitas Udayana. Penulis pernah bekerja di PT. Siloam International Hospitals sebagai tenaga laboratorium patologi klinik. Selama lima tahun bekerja di Industri kefarmasian dan kosmetika sebagai research and Development (RnD), dan quality control (QC) dalam memformulasi bahan baku dan bahan sediaan suatu produk. Bekerja sebagai dosen tetap pada Program Studi Teknologi Laboratorium Medik, Fakultas
Ilmu Kesehatan Universitas Bali Internasional sejak tahun 2016. Bidang ilmu yang ditekuni adalah Kimia Organik Bahan Alam, Patologi Klinik, Toksikologi, dan Analisis Biomolekuler. Penulis aktif dalam mengajar, melakukan pengabdian kepada masyarakat, serta aktif meneliti dan menulis artikel ilmiah secara nasional dan menjadi pemakalah

Dr. Fitri Handajani, dr., MKes

Lulus Sarjana Kedokteran Fakultas Kedokteran Universita Airlanggan Surabaya pada tahun 1994, Lulus profesi Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Airlanggan
Surabaya tahun 1996. Melanjutakan pendidikan dan mendapat gelar Magister Kesehatan Ilmu Kedokteran Dasar Universitas Airlanggan Surabaya tahun 2007. Lulus pendidikan Program studi Ilmu Kedokteran jenjang Doktoral Fakultas Kedokteran Universitas Airlanggan Surabaya tahun 2016. Penulis menuangkan ilmu dan bakat menulisnya di berbagai jurnal Internasional bereputasi dan Nasional terindek sinta. Penulis juga sudah mempublikasikan buku berjudul Oksidan dan anti okisdan pada beberapa penyakit dan proses penuaan pada tahun 2019. Pada tahun 2021 juga telah mempublikasikan buku referensi berjudul Metode Pemilihan dan Pembuatan Hewan model Beberapa Penyakit pada Penelitian Eksperimental. Tahun 2025 ini juga telah mempublikasikan buku berjudul Intermitten Fasting Puasa Ditinjau Secara Molekuler Terhadap Metabolisme Kesehatan Tubuh dan proses Aging